« Sushi factor », mouches sans ailes, huîtres : sept découvertes marquantes à la Station biologique de Roscoff - Roscoff

« Sushi factor », mouches sans ailes, huîtres : sept découvertes marquantes à la Station biologique de Roscoff – Roscoff

1 La preuve que les huîtres peuvent se plaire en baie de Morlaix Beaucoup l’ignorent – même parmi les amateurs d’huîtres – mais le fondateur de la Station biologique en 1872, Henri de Lacaze-Duthiers, a permis le développement de l’ostréiculture en baie de Morlaix. « Entre 1890 et 1893, ses essais réalisés dans le vivier du …

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